Inkább videós formátumban néznéd meg? Kattints ide!
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús (pulyka v csirke)
- 1 nagyobb póréhagyma
- 3-4 db nagyobb piros paprika
- 1 db nagyobb paradicsom)
- 1 db paradicsom kocentrátum
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt fehér bors
- 2 teáskanál ételízesítő
- 1 evőkanál kókuszzsír
- víz vagy 1 doboz növényi tejföl vagy joghurt
- 1 csomag vegán szeletelt sajt
- jégsaláta
Elkészítés
- Mérjünk ki 200 g rizslisztet és adjunk hozzá 100 ml növényi joghurtot vagy picit többet, amiből tésztát gyúrunk.
- A vöröshagymát vágjuk fel apróra, és a kókuszzsíron pároljuk üvegesre, adjuk hozzá a felvágott zöldségeket és pirítsuk le. Majd erre tegyük rá a húst és főzzük össze.
- Vágjuk szét az összegyúrt lisztes gombócot 4 felé majd a kis cikkeket sodrófával nyújtsuk ki és süssük ki serpenyőben egyesével.
- Tálalás : ízlés szerint, betöltve, hús, sajt, saláta.
